常用培養(yǎng)基配制成分及制作方法一
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2022-12-27
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1 ．營(yíng)養(yǎng)肉湯
成分：蛋白胨10克，牛肉膏3克，氯化鈉5克，蒸餾水1000毫升，pH7.4。制法：按上述成分混合，溶解后校正pH，121攝氏度高壓滅菌15分鐘。
2．營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基
成分：蛋白胨10克，牛肉膏3克，氯化鈉5克，瓊脂17克，蒸餾水1000毫升，pH7.2。制法：將除瓊脂外的各成分溶解于蒸餾水中，校正pH，加入瓊脂，分裝于燒瓶?jī)?nèi)，121攝氏度，15分鐘高壓滅菌備用。
3．MRS培養(yǎng)基
成分：蛋白胨10克，牛肉膏10克，酵母粉5克，K2HPO4 2克，檸檬酸二銨2克，乙酸鈉5克，葡萄糖20克，吐溫80 1毫升，M克SO4 .7H2O 0.58克，MnSO4 4H2O 0.25克，（瓊脂15~20克），蒸餾水1000毫升。制法：將以上成分加入到蒸餾水中，加熱使完全溶解，調(diào)pH至6.2~6.4，分裝于三角瓶中，121攝氏度,滅菌15分鐘。
4．脫脂乳培養(yǎng)基
成分：牛奶，蒸餾水。制法：將適量的牛奶加熱煮沸20~30分鐘，過(guò)夜冷卻，脂肪即可上浮。除去上層乳脂即得脫脂乳。將脫脂乳盛在試管及三角瓶中，封口后置于滅菌鍋中在108攝氏度條件下蒸汽滅菌10~15分鐘，即得脫脂乳培養(yǎng)基。
5．培養(yǎng)基A
成分：蛋白胨10.0克，酵母提取物1.0克，葡萄糖10.0克，NaCL5.0克，瓊脂15.0克，水1000毫升。制法：將以上成分加入到蒸餾水中，加熱使完全溶解，調(diào)pH至7.0~7.2，分裝于三角瓶中，121攝氏度，滅菌15分鐘。
6．PTY克培養(yǎng)基
成分：胰胨Tryptone（Oxoid）5克，大豆蛋白胨5克，酵母粉（Oxoid）10克，葡萄糖10克，吐溫80 0 1毫升，瓊脂15~20克，L-半胱氨酸鹽酸鹽0.05克，鹽溶液4毫升。制法：將以上成分加入到蒸餾水中，加熱使完全溶解，調(diào)pH至6.8~7.0，分裝于三角瓶中，115攝氏度滅菌30分鐘。
鹽溶液制備：無(wú)水氯化鈣0.2克，K2HPO4 1.0克，KH2PO4 1.0克，M克SO4 。7H2O 0.48克，NaCO3 10克，NaCL 2克，蒸餾水1000毫升，溶解后備用。
7．豆芽汁液體培養(yǎng)基
成分：豆芽汁10毫升，磷酸氫二銨1克，KCL 0.2克，M克SO4.7H2O 0.2克，瓊脂20克。
制法：將以上成分加入到蒸餾水中，加熱使完全溶解，調(diào)pH至6.2~6.4，分裝于三角瓶中，0.04%的溴甲酚紫酒精溶液（黃色5.2~6.8紫色）作為指示劑，115攝氏度滅菌20分鐘。豆芽汁制備：將黃豆芽或綠豆芽200克洗凈，在1000毫升中煮沸30 分鐘，紗布過(guò)濾得豆芽汁、補(bǔ)足水分至1000毫升。
8．麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基
成分：優(yōu)質(zhì)大麥或小麥，蒸餾水，碘液。
制法：取優(yōu)質(zhì)大麥或小麥若干，浸泡6~12h，置于深約2cm的木盤(pán)上攤平，上蓋紗布，每日早、中、晚各淋水一次，麥根伸長(zhǎng)至麥粒兩倍時(shí)，停止發(fā)芽晾干或烘干。
稱(chēng)取300克麥芽磨碎，加1000毫升水，38攝氏度保溫2h，再升溫至45攝氏度，30分鐘，再提高到50攝氏度，30分鐘，再升至60攝氏度，糖化1~1.5h。
取糖化液少許，加碘液1~2滴，如不為藍(lán)色，說(shuō)明糖化完畢，用文火煮半小時(shí)，四層紗布過(guò)濾。如濾液不清，可用一個(gè)雞蛋清加水約20毫升調(diào)勻，打至起沫，倒入糖化液中攪拌煮沸再過(guò)濾，即可得澄清麥芽汁。用波美計(jì)檢測(cè)糖化液濃度，加水稀釋至10倍，調(diào)pH5~6，用于酵母菌培養(yǎng)；稀釋至5~6倍，調(diào)pH7.2，可用于培養(yǎng)細(xì)菌，121攝氏度滅菌20分鐘。
9．查（察）氏培養(yǎng)基
成分：NaNO3 2克，K2HPO4 1克，M克SO4. 7H2O 0.5克，KCL 0.5克，F(xiàn)eSO4.7H2O 0.01克，蔗糖30克，瓊脂15~20克，蒸餾水1000毫升，pH值自然。制法：加熱溶解，分裝后121攝氏度滅菌20分鐘。
10．馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基（PDA）這個(gè)我用的最多！
成分：馬鈴薯（去皮）200克，葡萄糖（或蔗糖）20克，瓊脂20克，水1000毫升。
制法：pH值自然。將馬鈴薯去皮、洗凈、切成小塊，稱(chēng)取200克加入1000毫升蒸餾水，煮沸20分鐘，用紗布過(guò)濾，濾液補(bǔ)足水至1000毫升，再加入糖和瓊脂，溶化后分裝，121攝氏度滅菌20分鐘。另外，用少量乙醇溶解0.1克氯霉素，加入1000毫升培養(yǎng)基中，分裝滅菌后可用于食品中霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)、分離。
11．PY基礎(chǔ)培養(yǎng)基
成分：蛋白胨0.5克，酵母提取物1.0克，胰酶解酪胨 (Trypticase) 0.5克，鹽溶液Ⅱ 4.0毫升，蒸餾水1000毫升。鹽溶液Ⅱ成分：CaCL2 0.2克，M克SO4.7H2O 0.48克，K2HPO4 1.0克，KH2PO4 1.0克，NaHCO3 10.0克，NaCL 2.0克，蒸餾水1000毫升。
制法：加熱溶解，分裝后121攝氏度滅菌20分鐘。
12．甘露醇瓊脂培養(yǎng)基（MSA）
成分：牛肉浸膏1克，月示胨NO.3（Difco）10克，D-甘露醇10克，NaCL 75克，瓊脂約13克，酚紅0.025克，水1000毫升，pH7.2~7.6
制法：按量將各成分（酚紅除外）混合，加熱使完全溶解，調(diào)pH至7.4±0.2。加1%的酚紅溶液2.5毫升，混勻。121攝氏度高壓滅菌15分鐘
13．高氏一號(hào)（淀粉瓊脂）培養(yǎng)基（主用于放線(xiàn)菌、霉菌培養(yǎng)）
可溶性淀粉20克，KNO3 1克，NaCL 0.5克，K2HPO4 0.5克，M克SO4.7H2O 0.5克，F(xiàn)eSO4.7H2O 0.01克，瓊脂20克，蒸餾水1000毫升，pH7.2~7.4，121攝氏度滅菌20分鐘。
14．淀粉銨鹽培養(yǎng)基 （主要用于霉菌、放線(xiàn)菌培養(yǎng)）
可溶性淀粉10克，（NH4）2SO4 2克，K2HPO4 l克，M克SO4.H2O l克，NaCL 1克，CaCO3 3克，蒸餾水1000毫升，pH7.2~7.4，121攝氏度滅菌20分鐘。若加入15~20克瓊脂即成固體培養(yǎng)基。
15．麥?zhǔn)吓囵B(yǎng)基（醋酸鈉瓊脂培養(yǎng)基）
葡萄糖1.0克，KCL 1.8克，酵母汁2.5克，醋酸鈉8.2克，瓊脂15克，蒸餾水1000毫升，pH自然，0.7k克/cm2滅菌30分鐘。
16．高鹽察氏培養(yǎng)基(用于霉菌和酵母菌計(jì)數(shù)、分離用)
硝酸鈉2克，磷酸二氫鉀1克，硫酸鎂（M克SO4 7H2O）0.5克，氯化鉀 0.5克，硫酸亞鐵0.01克，氯化鈉60克，蔗糖30克，瓊脂20克，蒸餾水1000毫升，115攝氏度滅菌30分鐘。
注：①分離食品和飲料中的霉菌和酵母可選用馬鈴薯-葡萄糖-瓊脂培養(yǎng)基和/或孟加拉紅培養(yǎng)基。②分離糧食中的霉菌可用高鹽察氏培養(yǎng)基。
17．糖、醇類(lèi)發(fā)酵基礎(chǔ)培養(yǎng)基
（1）一般細(xì)菌常以休和利夫森二氏培養(yǎng)基
蛋白胨5克，NaCL 5克，K2HPO4 0.2克，糖醇(葡萄糖或其它糖、醇)10克，瓊脂5~6克，1％溴甲酚紫（溴百里香草酚藍(lán)）3毫升，蒸餾水1000毫升，pH7.0~7.2，分裝試管，培養(yǎng)基高度約4.5cm，115攝氏度滅菌20分鐘。
（2）芽孢菌培養(yǎng)基
(NH4)2HPO4 1.0克，KCL 0.2克，M克SO4.7H2O 0.2克，酵母膏0.2克，瓊脂5~6克，糖或醇類(lèi)10.0克，蒸餾水1000毫升，溴甲酚紫（0.04％）15毫升，pH7.0~7.2，分裝試管，培養(yǎng)基高度約4~5cm，112攝氏度滅菌30分鐘。
（3）乳酸菌培養(yǎng)基
蛋白胨5克，牛肉膏5克，酵母膏5克，吐溫80（Tween 80）0.5毫升，糖或醇10克，瓊脂5~6 克，蒸餾水（自來(lái)水）1000毫升，加入1.6％溴甲酚紫溶液約1.4毫升。以上調(diào)pH6.8~7.0，分裝試管，112攝氏度滅菌30分鐘。
18．硝酸鹽培養(yǎng)基（硝酸鹽還原試驗(yàn)用）
蛋白胨5.0克，KNO3 0.2克, 蒸餾水1000 毫升，pH7.4，每管分裝4~5毫升，121攝氏度滅菌15~20分鐘。吲哚實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基：1％胰蛋白胨，調(diào)pH7.2～7.6，分裝1/3~1/4試管，115攝氏度滅菌30分鐘。
19．硫化氫試驗(yàn)（紙條法）培養(yǎng)基
蛋白胨10克，NaCL 5克，牛肉膏10克，半胱氨酸0.5克，蒸餾水1000毫升，pH7.0～7.4，分裝試管，每管液層高度4~5cm，112攝氏度滅菌20~30分鐘。另外將普通濾紙剪成0.5~1cm寬的紙條，長(zhǎng)度根據(jù)試管與培養(yǎng)基高度而定。用5％~10％的醋酸鉛將紙條浸透，然后用烘箱烘干，放于培養(yǎng)皿中滅菌備用。
20．尿素培養(yǎng)基(尿酶試驗(yàn))
成分：蛋白胨1.0克，葡萄糖1.0克，NaCL 5.0克，KH2PO4 2.0 克，0.4％酚紅3.0毫升，瓊脂20.0克，20％尿素100.0毫升，pH7.1~7.4。
制法：將除尿素和瓊脂以外的成分配好，并校正pH值，加入瓊脂，加熱熔化并分裝于三角瓶，121攝氏度滅菌15分鐘，冷卻至50~55攝氏度，加入過(guò)濾除菌的尿素溶液，分裝于滅菌試管內(nèi)，擺成瓊脂斜面?zhèn)溆谩?/span>
21．氮源利用基礎(chǔ)培養(yǎng)基
KH2PO4 1.36克，NaH2PO4 2.13克，M克SO4 7H2O 0.2克，F(xiàn)eSO4.7H2O 0.2克，CaCL2 0.5克，葡萄糖10.0克，蒸餾水1000毫升。
將需要測(cè)定的氨基酸、氨態(tài)氮（如磷酸氫二氨）、硝態(tài)氮（如硝酸鉀）加入到上述基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，使其終濃度為0.05~0.1％，如測(cè)定菌不能利用葡萄糖為碳源，可用其它碳源代替（終濃度為0.2~0.5％），另做一份不加氮源的空白對(duì)照，調(diào)pH7.0~7.2，分裝于試管，每管4~5毫升，112攝氏度滅菌20~30分鐘，制備出的培養(yǎng)基要求無(wú)沉淀。
22．甲基紅培養(yǎng)基（M.R及V-P試驗(yàn)用）
蛋白胨7.0克，葡萄糖5.0克，K2HPO4（或NaCL）5克，水1000毫升，pH7.0~7.2，每管分裝4~5毫升，115攝氏度滅菌30分鐘。
23．動(dòng)力、靛基質(zhì)、尿素（MIU）綜合培養(yǎng)基 （用于檢驗(yàn)細(xì)菌運(yùn)動(dòng)性、吲哚、尿素酶用）
蛋白胨（含色氨酸）30 克，KH2PO4 2克、NaCL 5克、瓊脂3 克、0.2%酚紅酒精溶液2毫升、尿素20克、蒸餾水1000毫升。分裝于小試管，112攝氏度滅菌15分鐘，滅菌后液體應(yīng)呈淡黃色。
24．半固體培養(yǎng)基（用于細(xì)菌的動(dòng)力試驗(yàn)）
牛肉膏5.0克，蛋白胨10.0克，瓊脂3~5克，蒸餾水1000毫升，pH7.2~7.4，熔化后分裝試管（8毫升）121攝氏度滅菌15分鐘，取出直立試管待凝固。
25．毫升7瓊脂培養(yǎng)基（分離、培養(yǎng)乳球菌等的選擇培養(yǎng)基）
植物蛋白胨5克，酵母粉5克，聚蛋白胨5克，抗壞血酸0.5克，牛肉膏2.5克，M克SO4 7H2O 0.01克，&szli克;-甘油磷酸二鈉19克，蒸餾水1000毫升，121攝氏度滅菌15分鐘。
26．蛋白胨水溶液（靛基質(zhì)試驗(yàn)用）
蛋白胨20.0克，NaCL 5.0克，蒸餾水1000毫升，pH7.4，121攝氏度滅菌15分鐘。
27．精氨酸雙水解酶實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基
成分：蛋白胨1克，氯化鈉5克，K2HPO4 0.3克，L-精氨酸10克，瓊脂10克，酚紅0.01克，蒸餾水1000毫升。制法：除酚紅外，將以上各成分溶解，調(diào)節(jié)pH7.0~7.2，加入指示劑，分裝試管，培養(yǎng)基高約4~5cm，121攝氏度滅菌20分鐘備用。
28．葡萄糖氧化發(fā)酵培養(yǎng)基
成分：蛋白胨2克，氯化鈉5克，1％溴百里酚藍(lán)水溶液3毫升，瓊脂5~6克，K2HPO4 0.2克，葡萄糖1％，蒸餾水1000毫升。制法：除溴百里酚藍(lán)外，溶解以上各成分，調(diào)節(jié)pH值為6.8~7.0，分裝試管，用115攝氏度滅菌20分鐘備用。
29．假單胞菌選擇培養(yǎng)基（PSA）
基礎(chǔ)成分：多價(jià)胨16克，水解酪蛋白10克，硫酸鉀10克，氯化鎂1.4克，瓊脂11克，甘油10毫升，蒸餾水1000毫升，pH7.1±0.2。
CFC選擇添加物：溴化十六烷基三甲胺10m克/L，梭鏈孢酸鈉10m克/L，頭孢菌素50m克/L。
制法：先將基礎(chǔ)成分加熱煮沸使之完全溶解，121攝氏度，15分鐘條件下滅菌。冷卻到50攝氏度備用。當(dāng)基礎(chǔ)培養(yǎng)基冷卻到50攝氏度后加入溶解后過(guò)濾除菌的CFC補(bǔ)充物，完全混合后倒平板備用。
30．乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基
成分：蛋白胨20克，豬膽鹽（或牛、羊膽鹽）5克，乳糖10克，0.04%溴甲酚紫水溶液25毫升，蒸餾水1000毫升，pH7.4。
制法：將蛋白胨、膽鹽及乳糖溶于水中，校正pH，加入指示劑，分裝每管10毫升，并放入一個(gè)小倒管，115攝氏度，15分鐘高壓滅菌.
注：雙料乳糖膽鹽培養(yǎng)基除蒸餾水外，其他成分加倍。
31．伊紅美蘭瓊脂培養(yǎng)基
成分：蛋白胨20克，乳糖10克，磷酸氫二鉀2克，瓊脂17克，2%伊紅Y溶液20毫升，0.65%美蘭溶液10毫升，蒸餾水1000毫升，pH7.1。
制法：將蛋白胨、磷酸氫二鉀和瓊脂溶解于蒸餾水中，校正pH，分裝于燒瓶?jī)?nèi)，高壓滅菌121攝氏度，15分鐘備用。臨用時(shí)，加入乳糖，并加熱溶化瓊脂，冷至50～55攝氏度，加入伊紅和美蘭溶液，搖勻，傾注平板。
32．乳糖發(fā)酵培養(yǎng)基
成分：蛋白胨20克，乳糖10克，0.04%溴甲酚紫水溶液25毫升，蒸餾水1000毫升，pH7.4。制法：將蛋白胨、乳糖溶于水中，校正pH，加入指示劑，按檢驗(yàn)要求分裝30毫升、10毫升或3毫升，并放入一個(gè)小倒管，115攝氏度，15分鐘高壓滅菌。
33．胰酪胨大豆肉湯
成分：胰酪胨（或胰蛋白胨）17克，植物蛋白胨（或大豆蛋白胨）3克，氯化鈉100克，磷酸氫二鉀2.5克，葡萄糖2.5克，蒸餾水1000毫升。制法：將上述成分混合，加熱并輕輕攪拌溶液，分裝后121攝氏度15分鐘高壓滅菌。最終pH7.3±0.2。
34．7.5%氯化鈉肉湯
成分：蛋白胨10克，牛肉膏3克，氯化鈉75克，蒸餾水1000毫升，pH7.4。制法：將上述成分加熱溶解，校正pH，分裝試管，121攝氏度15分鐘高壓滅菌。
35．豆粉瓊脂
成分：牛心消化湯1000毫升，瓊脂20克，黃豆粉浸液50毫升，pH 7.4~7.6。制法：將瓊脂加在牛心消化湯中，加熱溶解，過(guò)濾。加入黃豆粉浸液，分裝每瓶100毫升，121攝氏度15分鐘高壓滅菌。
36．血瓊脂平板
成分：豆粉瓊脂100毫升，脫纖維羊血（或兔血）5~10毫升。制法：加熱融化瓊脂，冷至50攝氏度，以無(wú)菌操作加入脫纖維羊血或兔血，搖勻，傾注平板?；蚍盅b滅菌試管，擺成斜面。
37．a(chǎn)ird-Parker氏瓊脂平板
成分：胰蛋白胨10克，牛肉膏5克，酵母膏1克，丙酮酸鈉10克，甘氨酸12克，氯化鋰（LiCL·6H2O）5克，瓊脂20克，蒸餾水950毫升，pH7.5。增菌劑的配法：30~50%卵黃鹽水50毫升與除菌過(guò)濾的1%亞碲酸鉀溶液10毫升混合，保存在冰箱內(nèi)。
制法：將各成分加到蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解。冷至25攝氏度，矯正pH。分裝每瓶95毫升，121攝氏度高壓滅菌15分鐘。臨用時(shí)，加熱融化瓊脂，冷至50攝氏度，每95毫升加入預(yù)熱至50攝氏度的卵黃-亞碲酸鉀增菌劑5毫升，搖勻后傾注平板。培養(yǎng)基應(yīng)是致密不透明的。使用前在冰箱儲(chǔ)存不得超過(guò)48h。
38．肉浸液
成分：絞碎牛肉500克，氯化鈉5克，蛋白胨10克，磷酸氫二鉀2克，蒸餾水1000毫升，pH 7.4～7.6。
制法：將絞碎之去筋膜無(wú)油脂牛肉500克，混合后放冰箱24h，除去液面之浮油，隔水煮沸半小時(shí)，使肉渣完全凝結(jié)成塊，用絨布過(guò)濾，并擠壓收集全部濾液，加水補(bǔ)足原量。加入蛋白胨、氯化鈉和磷酸鹽，溶解后矯正pH7.4～7.6煮沸并過(guò)濾，分裝燒瓶，121攝氏度，30分鐘高壓滅菌。
39．兔血漿
成分：檸檬酸鈉0.106 mol/L（31.3克 Na3C6H5O7·2H2O溶于1L蒸餾水中）制法：一份加兔血9份混合后離心2000rpm，10分鐘吸取上清液即為兔血漿。
40．腸毒素產(chǎn)毒培養(yǎng)基
成分：蛋白胨20克，胰消化酪蛋白200m克，氯化鈉5克，磷酸二氫鉀1克，氯化鈣0.1克，硫酸鎂0.2克，菸酸0.01克，蒸餾水1000毫升，瓊脂10~12克（固體透析培養(yǎng)用），pH7.2~7.4。
41．葡萄糖肉浸液肉湯
成分：絞碎牛肉500克，氯化鈉5克，蛋白胨10克，磷酸氫二鉀2克，葡萄糖10克，蒸餾水1000毫升，pH7.4～7.6。
制法：將絞碎之去筋膜無(wú)油脂牛肉500克，混合后放冰箱24h，除去液面之浮油，隔水煮沸半小時(shí)，使肉渣完全凝結(jié)成塊，用絨布過(guò)濾，并擠壓收集全部濾液，加水補(bǔ)足原量。加入蛋白胨、葡萄，氯化鈉和磷酸鹽，溶解后校正pH，煮沸并過(guò)濾、分裝，121攝氏度30分鐘高壓滅菌。
42．牛心浸液
成分：絞碎牛心500克，氯化鈉5克，蛋白胨10克，磷酸氫二鉀2克，蒸餾水1000毫升，pH7.4～7.6。
制法：將絞碎牛心500克，混合后放冰箱24h，除去液面之浮油，隔水煮沸半小時(shí)，使肉渣完全凝結(jié)成塊，用絨布過(guò)濾，并擠壓收集全部濾液，加水補(bǔ)足原量。加入蛋白胨、氯化鈉和磷酸鹽，溶解后校正pH，煮沸并過(guò)濾、分裝，121攝氏度，30分鐘高壓滅菌。
43．匹克氏肉湯
成分：含1%胰蛋白胨的牛心浸液200毫升，1：25000結(jié)晶紫鹽水溶液10毫升，1：800三氮化鈉溶液10毫升，脫纖維兔血（羊血）10毫升。
制法：將上述已滅菌的各種成分，無(wú)菌依次混合，分裝于無(wú)菌試管內(nèi)，每管2毫升，保存冰箱內(nèi)備用。
44．胰蛋白胨大豆胨瓊脂（TSA）
成分：胰蛋白胨15克，大豆胨5克，氯化鈉5克，瓊脂約13克，蒸餾水1000毫升，pH7.1～7.5。
制法：按量將各成分溶解，加熱使完全溶解，調(diào)pH值，121攝氏度，15分鐘滅菌。
45．緩沖蛋白胨水(BP)培養(yǎng)基
成分：蛋白胨l0克，NaCL5克，Na2HPO4.12H20 9克，H2PO4 1.5克，蒸餾水1000毫升，pH7.2。制法：121攝氏度滅菌15分鐘，沙門(mén)氏菌前增菌使用。
46．氯化鎂孔雀綠(MM)增菌液
成分：甲液：胰蛋白胨5克，NaCL 8克，KH2P04 1.6克，蒸餾水1000毫升乙液：M克CL2 40克，蒸餾水100毫升丙液：0.4％孔雀綠水溶液
制法：分別按上述成分配好后，121攝氏度滅菌15分鐘備用。臨用時(shí)取甲液90毫升、乙液9毫升、丙液0.9毫升以無(wú)菌操作混合即成。
47．四硫磺酸鈉煌綠(TTB)增菌液
成分：多胨或胨1克，CaCO3 10克，Na2S203 30克，蒸餾水1000毫升。制法：將各成分加入蒸餾水中，加熱溶解，分裝每瓶100毫升。分裝時(shí)應(yīng)隨時(shí)振蕩，使其中的CaCO3混勻。121攝氏度滅菌15分鐘備用。臨用時(shí)每100毫升培養(yǎng)基中加入碘溶液2毫升、0.1％煌綠1毫升。
48．亞硒酸鹽胱氨酸(SC)增菌液
成分：蛋白胨5克，乳糖4克，亞硒酸氫鈉4克，Na2HPO4 5.5克，KH2PO4 4.5克，L—胱氨酸0.01克，蒸餾水1000毫升，pH7.0。
制法：將除亞硒酸氫鈉和胱氨酸以外的各種成分溶解于900毫升蒸餾水中，加熱煮沸，冷卻備用。另將亞硒酸氫鈉溶解于100毫升蒸餾水中，加熱煮沸，冷卻，以無(wú)菌操作與上液混合。再加入1％L-胱氨酸—氫氧化鈉溶液1毫升。分裝于滅菌瓶中，每瓶l00毫升。
49．亞硫酸鉍瓊脂(BS)培養(yǎng)基
成分：蛋白胨10克，牛肉膏5克，葡萄糖5克，F(xiàn)eSO4 0.3克，Na2HPO4 4克，煌綠0.025克，檸檬酸鉍銨2克，Na2SO4 6克，瓊脂20克， 蒸餾水1000毫升，pH7.5。
制法：將前5種成分溶解于300毫升蒸餾水中，再將檸檬酸鉍銨和亞硫酸鈉另用50毫升蒸餾水溶解。將瓊脂于600毫升蒸餾水中煮沸溶解，冷至80攝氏度左右。將以上三液合并，補(bǔ)充蒸餾水至1000毫升，校正pH，加0.5％煌綠水溶液5毫升 ；搖勻。冷卻至50~55攝氏度，傾注平板。
注：此培養(yǎng)基不需高壓滅菌。制備過(guò)程中不宜過(guò)分加熱，以免降低其選擇性。應(yīng)在臨用前一天制備，貯存于室溫暗處。超過(guò)48h不宜使用。
50．DHL瓊脂培養(yǎng)基
成份：蛋白胨20克，牛肉膏3克，乳糖10克，蔗糖10克，去氧膽酸鈉1克，Na2S203 2.3克，檸檬酸鈉1克，檸檬酸鐵銨1克，中性紅0.03克，瓊脂20克，蒸餾水1000毫升，pH7.3。
制法：除中性紅和瓊脂外，將其他成分溶解于400毫升蒸餾水中，校正pH值。再將瓊脂溶于600毫升蒸餾水中，兩液合并，加0.5％中性紅水溶液6毫升，待冷至50~55攝氏度，傾注平板。